В жаркий летний день и маленьким, и взрослым едокам по душе придется ОКРОШКА МЯСНАЯ (300 г кваса, 150 г пареного мяса, небольшой пучок зеленого лука, 1-2 свежих огурца, полстакана сметаны, яйцо, сахар, укроп). Огурцы нарезаем кубиками. Зеленый лук мелко шинкуем и часть его перемешиваем с солью.

В сметану кладем рубленый желток, тертый лук, соль, сахар по вкусу, хорошенько перемешиваем и разводим квасом. После этого добавляем мясо, огурцы, рубленый белок, оставшийся лук и перемешиваем. При подаче к столу посыпаем укропом.

Комментарии

Добавить новый Поиск

Оставить комментарий
Имя:
Email:	не уведомлятьуведомлять
Тема:
UBB-Код:	-цвет-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -размер-крошечныймаленькийсреднийбольшойогромный
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."