Дорогая «Хозяюшка»! Помню, какой радостью в детстве был леденцовый петушок на палочке. Сейчас у детей много разных лакомств, а вот забавных почти нет. Я как-то решила сделать для ребят из теста не обычные коржики, а разные фигурки. Детям, их у меня двое, понравилось. Скоро они сами стали лепить из теста (благо оно мягкое, как пластилин, и к рукам не пристает) все, что им вздумается, даже тракторы и гоночные машины. Когда день рож дения у мальчиков - лепим человечков, когда у девочек -  «барышень», и дети одаривают ими своих друзей по дому. И в деревне, куда мы ездим летом, местные ребята тоже стали лепить такие игрушки. А перед Новым годом фигурным печеньем украшаем елку.

Вот рецепт теста. Влить в миску три яйца, насыпать один стакан сахара, чайную ложку соды, растереть все добела, влить один-стакан простокваши или кефира, перемешать, добавить 3/4 пачки растопленного маргарина, 3 - 4 стакана муки и замесить густое тесто. Дать ему полежать минут десять и начинать лепить. Основная форма придается в руках, а детали - на противне, хотя дети любят лепить прямо на противне (мазать и посыпать его ничем не надо). Снимать игрушки нужно сразу, как испечешь, горячими, и выкладывать на стол или плотный картон, чтоб остыли.

А вот как делаются некоторые фигурки. «Солнышко». К лепешке совcex сторон прилепить лучики, из изюминок сделать глазки и ротик.
«Ежик». Скатываем шарик размером с яйцо, расплющиваем в лепешку, вытягиваем с одной стороны нос. Кладем на противень, прикрепляем ножки, наносим ножом рисунок иголок. Глаз - изюминка. «Рыбка». Лепешку вытягиваем с одной стороны и разрезаем, как хвост у рыбки. Ложкой делаем рисунок чешуи. Глаз - изюминка. «Слоник». С одной стороны тянем лепешку, пока не получится хобот. С другой прикрепляем хвостик. Из колбаски делаем ноги, а из маленькой лепешки - ухо.

«Домик». Из лепешки делаем квадрат, длинную полоску теста прикладываем углом, как крышу, изюминками намечаем окно.
«Птичка». Лепешку перекручиваем посередине наподобие песочных часов. По бокам прилепляем две лепешки поменьше и надрезаем их—это будут крылышки. Хвостик тоже надрезаем.

«Барышня». Лепешку превращаем в треугольник, вытянутый кверху. Из маленькой лепешки делаем голову, а из длинной полоскир - руки и шляпу. Изюминками можно наметить пуговки, орнамент на платье. Это только некоторые из тех забавных игрушек, которыми можно порадовать ребят, а главное - надо дать им самим пофантазировать на кухне.

Комментарии

Добавить новый Поиск

Оставить комментарий
Имя:
Email:	не уведомлятьуведомлять
Тема:
UBB-Код:	-цвет-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -размер-крошечныймаленькийсреднийбольшойогромный
	Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."